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No
1. Alimentación y nutrición
1.2. Los hidratos de carbono
1.3. Los lípidos
1.4. Las proteínas
Tema 2: Los micronutrientes
2.1. Las vitaminas
2.2. Los minerales
2.3. El agua
Tema 3: Los alimentos
3.1. La leche y sus derivados
3.2. Carnes, pescados y huevos
3.3. Cereales y derivados
3.4. Verduras, hortalizas y frutas. Legumbres o leguminosas
3.5. Alimentos grasos
3.6. Otros alimentos de interés
Tema 4: La dieta equilibrada
4.1. ¿Qué entendemos por dieta equilibrada?
4.2. Las raciones alimentarias
4.3. Hábitos alimentarios
Tema 5: Estados nutricionales especiales I
5.1. La mujer gestante
5.2. La mujer lactante
5.3. Lactantes y primer año
5.4. Alimentación en la niñez
Tema 6: Estados nutricionales especiales II
6.1. La adolescencia
6.2. La alimentación en la tercera edad
6.3. La alimentación del deportista
6.4. Alimentación alternativa
Tema 7: Dieta en enfermedades frecuentes I
7.1. Síndromes diarreicos
7.2. El estreñimiento
7.3. Hepatopatías
7.4. Hiperlipidemias
7.5. Hipertensión arterial
Tema 8: Dieta en enfermedades frecuentes II
8.1. Patologías del estómago
8.2. Obesidad
8.3. La Diabetes
Estudiar los conocimientos sobre dietética y nutrición, el valor nutricional de los distintos tipos de alimentos y las dietas adaptadas a personas y colectivos en función de sus necesidades nutricionales y en función de sus patologías específicas.
Curso
General
Básico
Teleformación
Se trata de un curso que prepara para la obtención de conocimientos necesarios sobre dietética y nutrición, el valor nutricional de los distintos tipos de alimentos y las dietas adaptadas a personas y colectivos en función de sus necesidades nutricionales y en función de sus patologías específicas.